Nkọwa dị mkpirikpi:
Nọmba CAS: 134-03-2
Usoro ihe omimi: C6H7NaO6
Arọ molikula: 198.1059
Ọdịdị kemịkal:
| Ozi bụ isi | |
| Aha ngwaahịa | Sodium ascorbic |
| Ọkwa | Ọkwa nri/ọkwa nri/ọkwa ọgwụ |
| Ọdịdị | Uzuzu kristal ma ọ bụ granule na-acha ọcha ruo ntakịrị odo odo |
| Nyocha | 99%-100.5% |
| Ndụ nchekwa | afọ 2 |
| Nkwakọ ngwaahịa | 25kg / katọn |
| Ọnọdụ | Na-echekwa na ebe ikuku na-ekpo ọkụ nke ọma, dị jụụ na nke akọrọ. |
Nkọwa
Sodium ascorbate bụ nnu sodium nke ascorbic acid (nke a na-akpọkarị vitamin C), nke akwadoro maka iji dị ka ihe mgbakwunye nri n'ọtụtụ mba. Sodium ascorbate bụ ngwakọta nke sodium na vitamin C, nke na-arụkarị ọrụ dị ka antioxidant na onye na-achịkwa acidity n'ichepụta ọgwụ na ụlọ ọrụ nri. Na ngwakọta a, sodium na-arụ ọrụ dị ka ihe nchekwa, na-emepụta ihe mgbakwunye acidic dị ntakịrị karịa nke a na-eme kpamkpam site na vitamin C. Ọ nwere ike ịdị mfe ịnagide ma ọ bụrụ na usoro nsị na-enwe mmetụta nke acid. Dị ka ihe mgbakwunye vitamin C, ọ na-enye ma sodium na vitamin C maka ahụ mmadụ, nke dị irè iji gbochie ma ọ bụ na-agwọ ụkọ vitamin C. E wezụga nke ahụ, ọmụmụ egosila na ịṅụ sodium ascorbate na-enyere aka na mgbochi ọrịa cancer na ọgwụgwọ.
Sodium Ascorbate na-arụ ọrụ
Enwere ike iji sodium ascorbate maka nri dị iche iche nke vitamin C na-enye ume na ihe ọṅụṅụ dị jụụ na nke na-enye ume ọhụrụ na ngwaahịa mmiri ara ehi. A na-ejikarị ya eme ihe na ham na soseji, ma nọgide na-adị ọhụrụ mgbe ị na-agbakwunye ihe ịchọ mma, ọ nwere ike iguzogide wrinkle, senescence, ma mee ka ọ dị ọhụrụ. mma akpụkpọ ahụ. Ngwaahịa ahụ nwere ọrụ abụọ na-enye vitamin C na ike nke ịmịnye Calcium ike.
Ngwa nke Sodium Ascorbate
Na-emepụta ihe mgbakwunye nri dị iche iche, ihe mgbakwunye nri. Sodium ascorbate bụ nke a na-ejikarị eme ihe na nri, ihe ọṅụṅụ, ihe ọkụkụ na ihe oriri anụmanụ, na ubi ndị ọzọ. Isi ngwa ubi: 1. anụ: dị ka agba mgbakwunye ịnọgide na-enwe agba. 2. nchekwa mkpụrụ osisi: fesa ma ọ bụ jiri citric acid mee ka agba na ekpomeekpo, gbasaa ndụ. 3. ngwaahịa mkpọ: tinye na ofe tupu mkpọsa iji nọgide na-agba agba na ụtọ. 4. achịcha: na-na agba, eke ekpomeekpo na ịgbatị shelf ndụ. 5. dị ka ihe mgbakwunye na nri. 6. nri mgbakwunye.
Ngwa ọgwụ
A na-eji sodium ascorbate eme ihe dị ka antioxidant na usoro ọgwụ, yana kwa na ngwaahịa nri ebe ọ na-abawanye irè sodium nitrite megide uto nke Listeria monocytogenes na anụ esichara. Ọ na-eme ka ịdị n'otu gel dịkwuo mma na nkwụsi ike nke ngwaahịa fiberized n'agbanyeghị ọgwụgwọ agụụ. A na-ejikwa ọgwụgwọ ọgwụgwọ dịka isi iyi vitamin C na mbadamba nkume na nkwadebe parenteral.
