Nkọwa dị mkpirikpi:
Nọmba CAS: 134-03-2
Usoro ihe omimi: C6H7NaO6
Arọ molikula: 198.1059
Ọdịdị kemịkal:
| Ozi bụ isi | |
| Aha ngwaahịa | Sodium ascorbic |
| Ọkwa | Ọkwa nri/ọkwa nri/ọkwa ọgwụ |
| Ọdịdị | Uzuzu kristal ma ọ bụ granule na-acha ọcha ruo ntakịrị odo odo |
| Nyocha | 99%-100.5% |
| Ndụ nchekwa | afọ 2 |
| Nkwakọ ngwaahịa | 25kg / katọn |
| Ọnọdụ | Chekwaa n'ebe ikuku na-ekpo ọkụ nke ọma, dị jụụ, nke kpọrọ nkụ. |
Nkọwa
Sodium ascorbate bụ nnu sodium nke ascorbic acid (nke a na-akpọkarị vitamin C), bụ nke akwadoro maka iji dị ka ihe mgbakwunye nri n'ọtụtụ mba.Sodium ascorbate bụ ngwakọta nke sodium na vitamin C, nke na-arụkarị ọrụ dị ka antioxidant na onye na-achịkwa acidity n'ichepụta ọgwụ na ụlọ ọrụ nri.Na ngwakọta a, sodium na-arụ ọrụ dị ka ihe nchekwa, na-emepụta ihe mgbakwunye acidic dị ntakịrị karịa nke a na-eme kpamkpam site na vitamin C. Ọ nwere ike ịdị mfe ịnagide ma ọ bụrụ na usoro nsị na-enwe mmetụta nke acid.Dịka mgbakwunye vitamin C, ọ na-enye ma sodium na vitamin C maka ahụ mmadụ, nke dị irè iji gbochie ma ọ bụ na-agwọ ụkọ vitamin C.E wezụga nke ahụ, ọmụmụ egosila na ịṅụ sodium ascorbate na-enyere aka na mgbochi ọrịa cancer na ọgwụgwọ.
Sodium Ascorbate na-arụ ọrụ
Enwere ike iji sodium ascorbate maka nri dị iche iche nke vitamin C na-enye ume na ihe ọṅụṅụ dị jụụ na nke na-enye ume ọhụrụ na ngwaahịa mmiri ara ehi. A na-ejikarị ya eme ihe na ham na soseji, ma nọgide na-adị ọhụrụ mgbe ị na-agbakwunye ihe ịchọ mma, ọ nwere ike iguzogide wrinkle, senescence, ma mee ka ọ dị ọhụrụ. mma akpụkpọ ahụ.Ngwaahịa ahụ nwere ọrụ abụọ na-enye vitamin C na ike nke ịmịnye Calcium ike.
Ngwa nke Sodium Ascorbate
Na-emepụta ihe mgbakwunye nri dị iche iche, ihe mgbakwunye nri. Sodium ascorbate na-ejikarị eme ihe na nri, ihe ọṅụṅụ, ihe ọkụkụ na ihe oriri anụmanụ, na ubi ndị ọzọ.Isi ngwa ubi: 1. anụ: dị ka agba mgbakwunye ịnọgide na-enwe agba.2. nchekwa mkpụrụ osisi: fesa ma ọ bụ jiri citric acid mee ka agba na ekpomeekpo, gbasaa ndụ.3. ngwaahịa mkpọ: tinye na ofe tupu mkpọsa iji nọgide na-agba agba na ụtọ.4. achịcha: na-na agba, eke ekpomeekpo na ịgbatị shelf ndụ.5. dị ka ihe mgbakwunye na nri.6. nri mgbakwunye.
Ngwa ọgwụ
A na-eji sodium ascorbate eme ihe dị ka antioxidant na usoro ọgwụ, yana na ngwaahịa nri ebe ọ na-abawanye irè sodium nitrite megide uto nke Listeria monocytogenes na anụ esichara.Ọ na-eme ka ịdị n'otu gel dịkwuo mma na nkwụsi ike nke ngwaahịa fiberized n'agbanyeghị ọgwụgwọ agụụ. A na-ejikwa ọgwụgwọ ọgwụgwọ dịka isi iyi vitamin C na mbadamba nkume na nkwadebe parenteral.
