Nkọwa dị mkpirikpi:
Nọmba CAS: 502-65-8
Usoro ihe omimi: C40H56
Ibu ibu: 536.87
Ọdịdị kemịkal:
| Ozi bụ isi | |
| Aha ngwaahịa | Lycopene |
| CAS Mba. | 502-65-8 |
| Ọdịdị | Uhie ruo oke gbara ọchịchịrịntụ ntụ |
| Ọkwa | Nri nri |
| Nkọwapụta | 1%-20% nke Lycopene |
| Nchekwa | Chekwaa n'ime akpa mechiri emechi nke ọma pụọ na mmiri na ìhè anyanwụ |
| Ndụ nchekwa | afọ 2 |
| Usoro igba ogwu | Okpomọkụ dị elu, enweghị ọkụ. |
| ngwugwu | 25kg/drum |
Nkọwa
Lycopene bụ carotenoid na-acha ọbara ọbara nke a na-achọta na tomato na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ndị ọzọ na-acha uhie uhie. Carotenoids, gụnyere lycopene, bụ antioxidants siri ike nke na-emenyụ ikuku oxygen nke ọma. Eleghị anya site na omume a, carotenoids nwere ike ichebe ọrịa kansa, nchekasị obi, na ọrịa ndị ọzọ.
Lycopene bụ pigmenti eke dị n'ime osisi. A na-achọtakarị na mfri eke nke tomato nightshade. Ọ bụ ugbu a otu n'ime antioxidants siri ike dị na osisi dị na okike. Lycopene dị irè karị n'ịchụpụ radicals n'efu karịa carotenoids ndị ọzọ na vitamin E, na ọnụ ọgụgụ ya na-adịgide adịgide maka ịkwụsị oxygen singlet bụ 100 ugboro karịa vitamin E.
Ngwa
E bu n'obi wepụ lycopene sitere na tomato dị ka agba nri. Ọ na-enye agba agba ndị yiri ya, sitere na odo na-acha uhie uhie, dị ka lycopenes eke na sịntetik. A na-ejikwa lycopene wepụ na tomato dị ka ihe mgbakwunye nri/nri na ngwaahịa ebe ọnụnọ nke lycopene na-enye otu uru (dịka ọmụmaatụ, antioxidant ma ọ bụ uru ahụike ndị ọzọ na-ekwu). Enwere ike iji ngwaahịa a dị ka antioxidant na mgbakwunye nri.
A na-ezubere iji wepụ Lycopene sitere na tomato n'ụdị nri ndị a: ngwaahịa esi nri, ọka nri ụtụtụ, ngwaahịa mmiri ara ehi gụnyere desserts mmiri ara ehi oyi kpọnwụrụ, analogues ngwaahịa mmiri ara ehi, gbasaa, mmiri karama, ihe ọṅụṅụ carbonated, ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi na akwukwo nri, ihe ọṅụṅụ soybean, swiiti, ofe. , akwa salad, na nri na ihe ọṅụṅụ ndị ọzọ.
A na-eji Lycopene mee ihe
1.Food ubi, lycopene bụ tumadi ji dị ka nri mgbakwunye maka colorant na nlekọta ahụike;
2.Cosmetic ubi, lycopene bụ tumadi na-eji na-acha ọcha, mgbochi wrinkle na UV nchebe;
3.Health nlekọta ubi
