Nkọwa dị mkpirikpi:
Nọmba CAS: 55589-62-3
Usoro ihe omimi: C4H4KNO4S
arọ molekụla: 201.24
Ọdịdị kemịkal:
| Ozi bụ isi | |
| Aha ngwaahịa | Acesulfame potassium |
| Ọkwa | Nri nri |
| Ọdịdị | White crystalline ntụ ntụ |
| Nyocha | 99% |
| Ndụ nchekwa | afọ 2 |
| Nkwakọ ngwaahịa | 25kg / akpa |
| Njirimara | Kwụsie ike.Ekwekọrịtaghị na ndị ọrụ oxidizing siri ike. |
| Ọnọdụ | A na-akwakọba ya na ebe ikuku na-eku ume, na-ezere mmiri ozuzo, mmiri na mgbochi |
Kedu ihe bụ acesulfame potassium?
Acesulfame potassium bụ ihe mgbakwunye nri, bụ kemịkalụ, nke yiri saccharin, na-agbaze ngwa ngwa na mmiri, na-abawanye ụtọ nri, enweghị nri, ụtọ dị mma, enweghị calorie, enweghị metabolism ma ọ bụ nnabata n'ime ahụ mmadụ (ọ bụ etiti - ndị agadi na ndị agadi).Ọ bụ ihe ụtọ dị mma maka ndị mmadụ, ndị ọrịa buru ibu na ndị na-arịa ọrịa shuga), ma nwee njirimara nke ezigbo okpomọkụ na nkwụsi ike acid.Ọ bụ ọgbọ nke anọ nke sweeteners sịntetik n'ụwa.Ọ nwere ike ịmepụta mmetụta synergistic siri ike mgbe ejiri ya na ihe ndị ọzọ na-atọ ụtọ, ma nwee ike ịbawanye ụtọ site na 30% ruo 50% na mkpokọta mkpokọta. Dị ka ihe ụtọ ndị ọzọ dị ala na enweghị calorie, acesulfame potassium dị ụtọ nke ukwuu.Ọ dị ihe dị ka ugboro 200 ụtọ karịa sucrose (shuga tebụl), yabụ na ọ bụ naanị obere ego ka a na-eji dabara ụtọ shuga na-enye.Acesulfame potassium na-ejigide ụtọ ya n'ụdị okpomọkụ dị iche iche na n'ọtụtụ ọnọdụ nhazi nri, nke na-enye ya ohere iji ya mee ihe dị ka ihe eji eme ihe n'ụdị nri dị iche iche, gụnyere ngwaahịa esi nri, ihe ọṅụṅụ, candies, chocolates, ngwaahịa mmiri ara ehi, desserts. na ndị ọzọ.
Ojiji nke Acesulfame potassium dị ka ndị a
Banyere ụmụ nwanyị dị ime
Iri potassium acesulfame n'ime ADI dị mma maka ụmụ nwanyị dị ime ma ọ bụ na-enye nwa ara dịka EFSA, FDA, na JECFA si dị.FDA kwadoro iji acesulfame potassium na-enweghị mgbochi maka akụkụ ọ bụla nke ndị mmadụ.Otú ọ dị, ụmụ nwanyị dị ime kwesịrị ịkpọtụrụ ndị na-ahụ maka ahụike ha gbasara nri ha na-eri, gụnyere iji ihe ụtọ dị ala na enweghị calorie dị ka acesulfame potassium.
Banyere ụmụaka
Ndị isi ahụike na nchekwa nri dịka EFSA, JECFA kwubiri na acesulfame potassium dị mma maka ndị okenye na ụmụaka iri n'ime ADI.
Banyere nchekwa
Acesulfame potassium dịkwa mma iri.Ndị nchịkwa nri na ọgwụ US akwadoro ya kemgbe 1988 ma bụrụ otu n'ime ihe ụtọ asatọ dị obere na enweghị kalori nke enyere ikike ugbu a na ntinye nri US.
Atụmatụ na Uru
1. Acesulfame bụ ihe mgbakwunye nri, kemịkalụ dị ka saccharin, soluble na mmiri, na-abawanye ụtọ nri, enweghị nri na-edozi ahụ, uto dị mma, enweghị calorie, enweghị metabolism ma ọ bụ nnabata n'ime ahụ mmadụ.Ndị mmadụ, ndị ọrịa buru ibu, ihe ụtọ dị mma maka ndị ọrịa mamịrị), ezigbo okpomọkụ na nkwụsi ike acid, wdg.
2. Acesulfame nwere uto siri ike yana ihe dị ka ugboro 130 na-atọ ụtọ karịa sucrose.Ụtọ ya yiri nke saccharin.Ọ nwere uto ilu na nnukwu mkpokọta.
3. Acesulfame nwere uto dị ụtọ siri ike na uto yiri saccharin.Ọ nwere uto ilu na nnukwu mkpokọta.Ọ na-abụghị hygroscopic, kwụsiri ike na ụlọ okpomọkụ, ma nwee ezigbo ngwakọta na mmanya shuga, sucrose na ihe ndị ọzọ.Dị ka ihe ụtọ na-adịghị edozi ahụ, enwere ike iji ya mee ihe n'ọtụtụ nri dị iche iche.Dị ka iwu nke GB2760-90 nke China si kwuo, enwere ike iji ya mee ihe maka mmiri mmiri, ihe ọṅụṅụ siri ike, ice cream, achịcha, jams, pickles, candied fruit, chịngọm, ihe na-esi ísì ụtọ maka tebụl, ọnụ ọgụgụ kachasị elu bụ 0.3g / kg.
